Ervaar het zelf
Komt u bij ons binnen, dan snuift u de geur van vroeger op. Ons pand, met distilleerderij en winkel, verkeert nog in oorspronkelijke staat. Wij ontvangen u in onze historische Proefkamer, ooit de woonkamer van Simon Rutte. Hier werkten en leefden vijf generaties distillateurs. Dat ziet u. Dat ruikt u. Dat proeft u.
Bij een bezoek krijgt u een rondleiding langs ketel, vaten en onze botanicals. We leggen uit hoe we onze speciale dranken produceren en welke vruchten en kruiden we daarin verwerken. Er zijn allerlei mogelijkheden:
Proeverij
U kunt kiezen tussen een reguliere proeverij, gin&tonic- of een kopstootproeverij (jenever met bier).
Workshop
Of u gaat zelf aan de slag. U maakt een eigen recept gin, jenever of likeur en neemt het mee naar huis in een klein flesje.
Ook is er een workshop cocktails shaken.
Lekkernij erbij?
Bij een groepsboeking is het mogelijk iets te eten te bestellen: knabbels, een kaasplank, pintxos of zelfs lunch.
U vindt de mogelijkheden bij 'grotere groepen'.
Alleen of kleine groep
Komt u alleen, met twee of met een kleine groep? Wij hebben data gepland waarop u zich direct kunt inschrijven om onze proeverijen of workshops bij te wonen.
Grotere groepen
Komt u met een grotere groep? Dan kunt u zelf een datum kiezen voor uw bezoek. Ontdek onze verschillende proeverijen en workshops. Wij kunnen het bezoek 'op maat' voor u samenstellen.
VIP-proeverij voor kleine groepen
Met een kleinere groep (2-6 personen) maar toch een eigen rondleiding? Dat kan op aanvraag, met onze VIP-proeverij. U wordt dan bovendien ontvangen in de speciale bibliotheek.
Kom langs zonder reservering
Kort bezoek zonder te reserveren? Dat kan op zaterdagen. U kunt binnenlopen voor een miniproeverij, om 15.00 en om 16.00 uur.
Wat is er te doen?
Kom je met een groep collega's, vrienden of familie? Wat leuk! Je kunt in overleg met ons een datum kiezen.
Er zijn verschillende mogelijkheden. Per type activiteit geldt een minimum en maximum aantal personen.
Ook is het mogelijk om iets lekkers te bestellen bij een groepsboeking:
knabbels, kaasplank, pintxos of een lunch. Bij de inschrijving kunt je aangeven wat je wilt.
Ontdek alle activiteiten hier:
Miniproeverij
€9,50 p.p.
De miniproeverij is geschikt als u weinig tijd heeft. U wordt beneden in de distilleerderij ontvangen voor een kleine rondleiding langs keterl, vaten en botanicals. U krijgt het verhaal te horen over onze mooie geschiedenis en over het distilleren. Afgesloten wordt met een proeverijtje van diverse Rutte producten.
Opties bekijken
Proeverij
€19 p.p.
U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Laat u verrassen door de mooie distillaten die Rutte nog zelf stookt. Na een rondleiding langs ketels en vaten, wordt er afgesloten met een proeverij van diverse jenevers, gins en likeuren.
Opties bekijken
Kopstoot 2.0 Proeverij
€22 p.p.
Wat is er Hollandser dan een Kopstoot? De combinatie van een biertje en een jenever. Al bekend sinds de jaren veertig, maar nu toe aan een chiquere revival. We combineren mooie speciaalbieren met onze premium jenevers; geen kwestie van veel drinken, maar van veel smaak. U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij...
Opties bekijken
Gin & Tonic Proeverij
€25 p.p.
U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Laat u verrassen door de mooie distillaten die Rutte nog zelf stookt. Na een rondleiding langs ketels en vaten, proeft u verschillende gins en jenevers met een keuze aan (fris)dranken, die u zelf gaat mixen met...
Opties bekijken
VIP-Proeverij
Vanaf €89
De VIP-proeverij is ideaal als u alleen, met 2 of een klein groepje bent en toch een eigen datum wilt kiezen.
U wordt ontvangen in onze bibliotheek op de 1e verdieping, waar ook onze oude receptenboeken liggen uit eind 19e eeuw. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Laat u verrassen door de...
Opties bekijken
Workshop: Eigen Recept Gin
€39 p.p.
U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Na een rondleiding langs ketels en vaten, proeft u verschillende Rutte producten waaronder een aantal gins. Dit deel is hetzelfde als bij een reguliere proeverij.
Na de start u met het maken van uw eigen product....
Opties bekijken
Workshop: Eigen Recept Jenever
€39 p.p.
U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Na een rondleiding langs ketels en vaten, proeft u verschillende Rutte producten waaronder een aantal jenevers. Dit deel is hetzelfde als bij een reguliere proeverij. Na de start u met het maken van uw eigen...
Opties bekijken
Workshop: Eigen Recept Likeur
€39 p.p.
U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Na een rondleiding langs ketels en vaten, proeft u verschillende Rutte producten waaronder een aantal likeuren. Dit deel is hetzelfde als bij een reguliere proeverij. Na de start u met het maken van uw eigen...
Opties bekijken
Workshop: Cocktails shaken
€45 p.p.
U wordt ontvangen in de Proefkamer op de 1e verdieping. Een Rutte gastheer of -vrouw neemt u mee in de historie van Rutte. Zij of hij vertelt alles over het proces van distilleren en extraheren. Na een rondleiding langs ketels en vaten, krijgt uitleg over cocktails zijn en welke methodes we kennen. U proeft u verschillende Rutte producten en cocktails., waarna u zelf aan de slag gaat. Shaken or stirred?...
Opties bekijken
Praktische informatie
Toegang
Minimumleeftijd voor bezoekers is 18 jaar.
Annuleren kan tot maximaal 2 weken voor de datum.
Huisdieren zijn niet toegestaan.
De ingang van de Proefkamer is aan de zijkant van het pand.
Mindervaliden
Omdat de Proefkamer op de eerste verdieping is gevestigd in het oude familiewoonhuis, is de Proefkamer beperkt toegankelijk voor minder validen (alleen bereikbaar met trap).
Internet
Voor bezoekers aan de Proefkamer bieden wij gratis WiFi op locatie.